La société Montfort, (groupe coopératif Euralis), a mis en place hier un numéro de téléphone (0 140 454 246) pour renseigner les consommateurs sur le foie gras de canard dont elle a annoncé le rappel lundi.
Le foie gras, d’un poids de 450 grammes, est vendu sous la marque Montfort et porte le numéro 310 454 400 394 1.
La société des Hautes-Pyrénées a dû rappeler un lot après la mise en évidence d’un risque de contamination microbiologique. C’est un client, constatant un défaut d’aspect à l’intérieur de son emballage, qui a alerté le service consommateur d’Euralis, lequel a aussitôt soumis le foie en question à un laboratoire spécialisé. Les analyses pratiquées sur un foie gras « torchon authentique » pourraient révèler la présence de germes pathogènes.
« Par mesure de précaution, Montfort a rappelé Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest « à l’ancienne, cuit au torchon » de 430g de la marque Montfort Les Authentiques. A ce jour, rien ne permet de penser qu’une contamination du produit soit à l’origine de ce rappel. Les risques pour la santé sont extrêmement faibles, » précise un communiqué d’Euralis.
Néanmoins, en raison de réclamations inhabituelles sur la qualité de quelques exemplaires de ce produit, Montfort a décidé volontairement ce rappel par souci de la sécurité des consommateurs et par principe de précaution. Tous les autres produits Montfort peuvent être consommés en toute sécurité À l’heure du réveillon, le rappel de ce produit pour risque de contamination revêt une sensibilité toute particulière, surtout dans le sud-ouest où le groupe Euralis est très implanté. Christine Huppert, directrice industrielle d’Euralis Gastronomie a été contrainte de communiquer dans l’urgence. Il s’agissait de répondre à la pression des consommateurs soucieux d’en savoir plus sur les conséquences éventuelles de ce germe qui peut provoquer diarrhées et nausées.
Mais Christine Huppert s’efforce de relativiser : « Montfort de Gencod, ce n’est qu’un produit sur nos quelque deux mille références de foie gras ». Le foie commercialisé en novembre représenterait une quantité de 200 kg seulement.
Après la publication de son communiqué, la société doit gérer une crise qui tombe au pire moment pour elle et qui peut rejaillir sur l’ensemble des activités du groupe.
Euralis, premier producteur mondial de foie gras, est aussi le premier groupe coopératif agroalimentaire du sud-ouest et l’un des quinze premiers français. Le groupe qui possède aussi Bizac, Grimaud, Pierre Champion et Rougié, a racheté l’entreprise familiale Montfort voilà trois ans. Euralis Gastronomie doit consacrer 9 M€ à son usine de Maubourguet et créer une centaine d’emplois. Un investissement qui doit permettre d’accroître de 50 % la production de canards du groupe d’ici trois ans.
Sources : Euralis, DDM
j’ai acheté le foie gras montfort pour noel au centre leclerc de St Pol de Leon et il n’ont pas voulu me le rembourser.il m’ont donné un numéro de telephone,j’ai appelé le 0140454246 début janvier j’ ai expédié un courrier avec le numéro du lot de foie gras,mon ticket de caisse et à l’heure d’aujourd’hui je n’ai toujours pas eu de nouvelles(de qui ce moque t-on?)C’est inadmissible.Je l’ ai payé 26euros et je n’ai toujours pas été indemnisé.De plus ça nous a gâché notre réveillon.
En espérant avoir une réponse très rapidement. MERCI
RAPPEL
j’ai envoyé fin décembre 2007, un courrier avec l’emballage du foie gras torchon suite à un article paru dans ouest france concernant les risques de contamination. A ce jour, je n’ai toujours pas été indemnisé.Peut’on espérer le remboursement de ce produit, je l’ai payé 26euros.
MERCI DE ME REPONDRE
J
je voudrais savoir l’adresse exacte de la société de foie gras montfort merci d’avance
j ai achete mon foie gras a marans 17 j ai fait suivre tickets c b et u plus reference du paquet toujors pas de remboursement et surtout pas un mot d excuse c est une marque qui ne fera plus partie de mes fournisseurs
Bonjour à tous,
Moi, aussi, j’ai acheté du foie gras Montfort, et je n’ai toujours pas été indemnisé par cette société depuis fin décembre.
Aujourd’ui, ils m’ont envoyé une réponse au bout de sept semaines par mail.
Ils me disent qu’il vont m’indemniser dans peu temps,et m’offrent des chèques cadeaux pour que je rachète des produits Montfort…Je pensais que c’était une blague…j’ai renvoyé un mail, et ils m’ont bien confirmé ça. C’est pourquoi, je vais porter plainte tout simplement.
J’aimerais connaître les distributeurs détaillants « Montfort » à Ostende(Belgique).
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