Que se passerait-il si la maturation d’un whisky se faisait dans l’espace ? C’est ce que s’est demandée la distillerie mondialement connue Ardberg. C’est donc sans surprise que cette dernière s’est associée à l’entreprise de recherche spatiale NanoRacks basée à Houston, au Texas.
L’expérience qui a débuté en octobre dernier à bord du vaisseau russe Soyouz se déroule dans des tubes à essai spécifiques, les MixStix, qui contiennent une solution comprenant des terpènes et d’autres molécules fournies par la distillerie Ardbeg ainsi que des extraits de chênes. Le but étant de comparer les fioles dans un univers de microgravité avec celles sur terre afin de découvrir de nouvelles informations sur les arômes.
L’expérience qui est sensée durer 2 ans ramènera ces fioles l’année prochaine.
Mais la distillerie Ardberg en a eu assez d’attendre et a profité des un an dans l’espace de son whisky pour nous présenter une édition limitée de bouteilles dans lesquelles on peut découvrir un élixir des plus surprenants, fruité et exotique.
A se procurer de toute urgence pour les amateurs car il n’en reste que très peu sur le marché.