Un nouveau livre écrin qui a le parfum du scandale… ou pas d’ailleurs, tant il a été conçu avec professionnalisme et minutie.
Le « nez du Whisky » est un livre objet conçu par de véritables amateurs et amoureux de la boisson. Il est donc à la fois composé de plusieurs pages pour évoquer les cent ans d’histoire du Whisky single malt au travers de souvenirs de dégustation, mais également au travers des chemins de ses pays de production, l’Ecosse et l’Irlande en tête du peloton. On y apprend également les différentes étapes de l’élaboration d’un bon whisky, la collection et l’origine des arômes.
Et pour passer directement de la théorie à la pratique, 54 arômes conçus avec l’accord des plus grands spécialistes sont proposés à la dégustation. Des arômes qui existaient déjà parfois pour l’ouvrage « le nez du vin », et qui ont été retravaillé pour le whisky à cette occasion, ou des aromes qui ont été ajoutés pour délimiter des marqueurs propres au Whisky – Biscuit, Piment de la Jamaïque, Tourbe… Goudron…
Alors intrigués et prêts pour une nouvelle dégustation? Cet ouvrage écrin hors du commun sera disponible aux éditions Jean Lenoir le 30 septembre 2013. Pour la modique somme de 300 euros, à vous de faire un cadeau d’exception.