Pour la première fois en 40 ans, le Guide Michelin, qui paraît mercredi 21 février, accorde sa 3ème étoile à une femme: Anne-Sophie Pic, à Valence (Drôme) obtient cette palme d’or de la gastronomie.
A Paris, les chefs du Pré Catelan et de l’Hôtel Meurice gagnent également la 3ème étoile. Mais celui de Taillevent et, peut-être, celui du George V, la perdent.
[Via Plusnews.fr]