La marque d’eau pétillante italienne San Pellegrino a décidé de lancer un tout nouveau concours baptisé : S. Pellegrino jeune chef 2015.
Il s’agit là d’un concours international qui se déroulera dans pas moins de 20 pays. Les participants doivent impérativement faire partie du métier en étant chefs, sous-chefs et chefs de partie, être âgés de moins de 30 ans et en poste depuis au moins un an. Les 20 vainqueurs auront le plaisir de participer à la grande finale qui aura lieu du 25 au 27 juin 2015 à Milan, dans le cadre de l’Exposition Universelle. C’est un jury constitué de chefs internationaux qui nommera alors le Jeune Chef S.Pellegrino 2015.
Mais ce n’est pas tout, car il faut savoir que, pour cette grande finale, les 20 participants travailleront en étroite collaboration avec de jeunes stylistes triés sur le volet par le magazine de mode Vogue Italie. Il leur faudra réussir à réinterpréter le plat signature en une pièce de mode unique.
Si vous faites partie du métier et que vous aimeriez gagner ce prix, sachez que les inscriptions se déroulent exclusivement en ligne et en anglais sur le site finedininglovers. Seuls 10 candidats seront retenus dans chaque pays pour participer à ce concours d’excellence.