Quoi qu’on en dise, la Saint-Valentin est une formidable occasion pour réaffirmer son attachement à l’être aimé; si possible avec originalité…
Vous souvenez-vous de Dominique Saibron?
Le boulanger dont la signature est son levain inimitable à base de miel et d’épices excelle tout autant lorsqu’il s’agit d’élaborer de propices déclarations: le Paris-Tokyo; une pâte sablée sucrée aux amandes, une compotée de cassis et de framboises, une crème chantilly rehaussée d’une fine mousse aux marrons confits. Disponible les 13 et 14 février au prix de 15,80 €.
Les plus classiques trouveront leur bonheur chez 2 des grands maîtres chocolatiers de la place parisienne. Jean-Paul Hévin ou Pierre Hermé; pour un sans faute assuré!…
A noter, l’habillage des créations Pierre Hermé a été confié à Marianne Guély, designer-scénographe, régulièrement sollicitée par les grands noms du luxe.