Il faudra malheureusement bien s’y faire, avec le réchauffement climatique et la montée des eaux, les Maldives disparaissent lentement sous la mer…
Il y a tout juste 5 ans ouvrait avec anticipation le premier restaurant sous la mer. Le Hilton Resort & Spa de l’île de Rangali aux Maldives, renommé le Conrad Rangali, a décidé de fêter ça en vous invitant, après avoir mangé sous la mer, à … dormir sous la mer.
Le restaurant, qui accueille normalement 12 convives, sera ainsi transformé en suite pour deux, avec dîner au champagne et petit-déjeuner servi au lit à qui le désirera.
Vous y accédez par un escalier en spirale qui vous amène 5 mètres sous la mer. Pas besoin de préciser à quel point la vue qu’offre le restaurant est à couper le souffle, mais n’oubliez pas de regarder dans les assiettes la cuisine « fusion » qui combine cuisines traditionnelle des Maldives et européenne.
Si vous avez oublié vos lunettes de soleil, le restaurant vous en prêtera, car paraît-il que parfois on ne peut s’en passer même à 5 mètre sous l’eau. Imaginez un peu voir le soleil se lever depuis là -dessous…