A l’origine du concept de « Luxe Respectable » l’hôtel Fouquet’s Barrière, premier palace parisien à avoir reçu la 5ème étoile, a également été précurseur en termes de certification. En effet, il fait partie des rares entreprises a disposer de la triple distinction : ISO 9001 pour la qualité de service, ISO 14001 pour l’engagement environnemental et SA 8000 pour la responsabilité sociale.
Cela se traduit concrètement par une gestion rigoureuse de l’eau et des énergies, la mise à disposition de véhicules propres et l’intégration de la compensation carbone : Revue des mesures…