Le 8ème étage du magasin Coupole des Galeries Lafayette, situé sur le Boulevard Haussmann à Paris, vient enfin d’ouvrir sa terrasse pour l’été !
Et il faut faire vite car elle fermera ses portes en septembre.
La carte du restaurant, élaborée par la chef japonaise Fumiko Kono et le Français Pierre Hermé, propose donc des plats de tradition française aux influences japonaises. Les plats se veulent légers et à des prix abordables.
Le choix est, ensuite, laissé entre une quinzaine de desserts dont les célèbres macarons les glaces Miss Gla’Gla de Pierre Hermé.
Cette terrasse invite les clients à se restaurer tout en admirant la vue sur les toits de Paris.
Le décor réalisé par Patrick Jouin entend créer une atmosphère déstressante et apaisante grâce, notamment, à des plantes, du parquet et un mobilier aux courbes épurées.
[…] jour… C’était le 8 octobre 1912. Ce jour-là, la coupole des Galeries Lafayette était mise en place pour ne plus jamais bouger et pour illuminer nos pas à chacun de nos […]