Ce n’est pas une surprise mais cette année la boite est particulièrement simple et belle.
Vous savez surement qu’Yves Saint Laurent avait pour habitude d’envoyer ses vœux sous forme d’œuvres originales dessinées autour du thème de l’amour et plus particulièrement du mot « Love ».
Cela n’est bien entendu pas passé inaperçu, et la maison de caviar Prunier a repris cette idée en fabriquant chaque année une édition limitée de boite de caviar, la « Love Edition », aux couleurs d’Yves Saint-Laurent. Et ce depuis 1970 !
Le caviar utilisé est de la variété Saint-James, introduit en 1932 lors de l’ouverture du restaurant Prunier sur la rue St. James à Londres pour des invités de haut rang. Il a une saveur subtile qui est un équilibre entre sa faible teneur en sel et sa maturité idéale.
Cette édition est disponible en deux formats 125 et 250 grammes ayant pour prix respectif 374,85 et 749,70 euros.