Chaque homme a sa façon de boire son whisky : avec de la glace, sec pour les puristes, certains vont même jusqu’à créer leur propre mélange. Il existe même des histoires très secrètes en écosse concernant la création de certains whiskies. Et je vais vous conter l’une d’elles.
Lors de son séjour en Écosse au 18ème, le Prince Charles Edouard Stuart demanda à l’apothicaire royale de lui créer un whisky. Les deux hommes étaient les seuls à en connaitre la formule.
Puis, le jour de la défaite de son armée lors de la bataille de Culloden en 1746, Charles Edouard Stuart confia à son capitaine et ami, John Mackinnon, la fameuse recette. L’homme garda le secret lui aussi et ce n’est qu’en 1893 que la fameuse formule composée d’herbes et d’épices fut connue.
Les premières bouteilles de celle-ci furent commercialisées en 1909.
Portant le nom de « The Spirit of ’45 » en hommage à la dernière rébellion jacobite menée par Charles Edouard Stuart en 1745, un coffret édité à seulement 150 exemplaires vient de voir le jour.
Ce dernier est composé d’une carafe soufflée à la main, en cristal, d’un verre en cristal gravé ainsi que d’un livre en cuir de 32 pages retraçant l’histoire de la rébellion jacobite, écrit par un spécialiste en matière de whisky : Ian Buxton.
Ce coffret sera présenté à Cannes à l’occasion du TFWA World Exhibition du 18 au 23 septembre 2011, et vendu pour 4.000 euros pièce.