Avec la semaine du chocolat nous serons sûrement gâtés par les plus grands et leurs idées gustatives. Ensuite, il nous suffira de courir chez notre nutritionniste ou encore notre salle de sport afin de chasser les kilos venus se lover sous notre peau durant nos petites incartades gastronomiques.
Je pense que le magnifique coffret de dégustation joliment nommé « Mystères des Anges » en fera partie. En espérant que le mystère soit le fait qu’il ne nous fasse pas prendre de poids. Ce coffret comprend un flacon de cognac Re?my Martin XO Excellence ainsi qu’un coffret de chocolats signe? par l’un des plus importants chocolatiers français : La Maison du Chocolat.
Vous y trouverez des chocolats ine?dits : ganache au chocolat au lait, ganache au chocolat noir du Venezuela ou encore, ma préférée, praline? a? l’ancienne.
Ce coffret fut créé par Pierrette Trichet, maître de chai de la Maison Rémy Martin, et Gilles Marchal, Maître Cuisinier Pâtissier, Chocolatier et directeur artistique de La Maison du Chocolat. Il contient en plus de la bouteille et des chocolats un guide de dégustation écrit par les deux maîtres.
Seulement 250 exemplaires de ce coffret seront disponibles à travers le monde à partir du 17 octobre prochain, au prix de 249 euros. Une vingtaine sera en vente exclusive chez Harrods.