Si vous avez déjà essayé de dîner avant ou après une représentation à l’Opéra Garnier, cette nouvelle vous fera certainement plaisir. D’ici deux ans, un restaurant de luxe verra en effet le jour dans les murs de l’institution parisienne.
Gérard Mortier, le directeur de l’Opéra, a mis en concurrence plusieurs concessionnaires pour ce marché qui s’annonce très lucratif. Avec une surface de 440m² et une capacité d’accueil variant entre 170 et 220 couverts, ce restaurant fera partie des plus grands établissements de la capitale.
Programmés pour juin, les travaux s’annoncent immenses, car tout est à faire, de la cuisine à la salle en passant par les réserves ! Le nom de l’heureux élu sera annoncé entre les 15 et 20 février prochains. Suspense.