De la truffe dans un sandwich ? C’est possible, et c’est chez Bert’s. La chaîne de restauration rapide propose en effet à partir d’aujourd’hui, et jusqu’au 31 décembre, un sandwich à la truffe en édition limitée. Baptisé Mon petit luxe, ce sandwich se compose d’un pain pavé bio, de mascarpone truffé, de brie aux copeaux de truffes, d’éclats de noix et de jeunes pousses de mesclun. Ce sandwich est vendu 7,90 € dans tous les restaurants de la marque.
Essentiellement présente à Paris, la marque Bert’s souhaite incarner la version haut de gamme de la restauration rapide. Pour avoir eu l’occasion de déjeuner dans le restaurant Bert’s de l’aéroport de Roissy, je peux vous dire qu’en réalité, l’offre de Bert’s n’est pas beaucoup plus haut de gamme qu’une sandwicherie Paul par exemple. Mais un sandwich à la truffe, voilà bien quelque chose que je ne manquerais sous aucun prétexte.