La mondialement connue pâtisserie Ladurée a décidé d’ouvrir sa première boutique américaine dans la grande ville de New York.
C’est en 1862 où Louis Ernest Ladurée, originaire du sud-ouest de la France, décide d’ouvrir une boulangerie à Paris située au 16 rue Royale dans le quartier de la Madeleine où les plus grands artisans du luxe français sont déjà installés.
C’est en 1871, qu’un incendie permet la transformation de la boulangerie en pâtisserie. Pour cette remise à neuf la décoration est confiée à nul autre que le peintre Jules Chéret. Celui-ci s’inspirera des techniques picturales utilisées pour les plafonds de la Chapelle Sixtine et de l’Opéra Garnier. Créant ainsi « l’ange Pâtissier » qui inspirera plus tard toute la charte graphique de la maison.
Pour le moment, la maison Ladurée possède déjà des magasins en Angleterre, Arabie Saoudite, Italie, Irlande, aux Émirats arabes unis, au Liban, au Luxembourg, à Monaco, en Turquie et en Suisse.
Par ailleurs, en plus de New York, elle compte également ouvrir de nouvelles boutiques à Rome, Osaka, Hong Kong, à Covent Garden à Londres et dans l’aéroport d’Heathrow.
Les macarons ont de beaux jours devant eux !