Le réveillon 2005 se passera, sauf anomalie, le 31 décembre. Et il est temps d’y penser. Si vous voulez faire de ce moment une soirée totalement inoubliable, vous pouvez réserver une table à l’Hôtel Crillon, à Paris. Car c’est un palace tout à fait fréquentable.
Au Crillon, donc, le réveillon fait la part belle à Baccarat, et son cristal dans le cadre privilégié du salon Citronnier dont la décoration vient d’être totalement repensée. Chaque convive recevra d’ailleurs un cadeau exclusif signé Baccarat.
Un menu orchestré par le chef étoilé Jean-François Piège qui fait la part belle aux boissons d’exception : « Dom Pérignon 1988 », « Château Haut-Brion blanc 1998 », « Bâtard Montrachet 1997- Etienne Sauzet », « Romanée Saint Vivant 1994-Domaine de la Romanée Conti », « Château Latour 1964-Pauillac », « Porto Colheita 1976 Niepoort » et « Château d’Yquem 1984 ». Les plats seront à l’unisson de cette symphonie. Et la soirée se poursuivra, après minuit, dans les salons historiques de l’hôtel où vous pourrez danser jusqu’à l’aube sur une sélection musicale Béatrice Ardisson.
Evidemment, le prix est à la hauteur de l’événement, et calculé pile poil pour qu’on ne l’oublie pas : 2006 Euros par personne. Boissons comprises.
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