Début novembre 2006, c’est l’événement à ne manquer sous aucun prétexte à Paris : l’ouverture du 7e palace de la capitale, le Fouquet’s Barrière. Cela faisait près d’un siècle que l’on n’avait pas ouvert de palace à Paris ! Une demie année plus tard, le succès est-il au rendez-vous ? Le pari du groupe Lucien Barrière est-il résussi ? Oui et encore une fois oui !
Un simple coup de fil à la réception achèvera de vous convaincre de la réussite de ce palace unique : tout est complet ! Même la suite présidentielle à 8500 Euros la nuit se loue facilement. Pourtant la concurrence est rude. Les six autres palaces parisiens (Bristol, Crillon, George V, Meurice, Plaza Athénée et Ritz) paraissent, il est vrai, un peu vieillots comparés au design contemporain signé Jacques Garcia.
L’adresse prestigieuse (avenue George V, au coin des Champs Elysées) ne pouvait qu’attirer une clientèle exigeante et fortunée.
Pari réussi aussi pour Le Lucien, le bar du palace, qui offre une magnifique terrasse protégée et calme en plein coeur de Paris, entre les Champs et l’avenue George V.
Reste à l’équipe du Fouquet’s Barrière à transformer l’essai et à maintenir ce niveau et à conserver sa nouvelle clientèle.