Entre l’Opéra Garnier et la Place Vendôme, l’Hôtel Scribe occupe un emplacement de rêve au coeur du 9e arrondissement de Paris. Restait à Sofitel, gestionnaire de l’établissement, de donner un coup de jeune à ce quatre étoiles parisien. Après deux ans de rénovations, c’est désormais chose faite. La marque de luxe du groupe Accor a confié à Jacques Grange la nouvelle décoration du Scribe. Le célèbre architecte d’intérieur, à qui l’on doit notamment The Mark Hotel à New York, a réalisé 200 chambres dans des tons bleus, verts, gris et marrons.
Chaque étage est consacré à une personnalité ou à un événénement lié à l’hôtel. Ainsi, le second est dédié à Joséphine Baker et à la musique, et le sixième à Jules Verne et aux sciences.