La république russe du Daghestan, réputée par ailleurs pour ses brandies, vient de créer une distillerie de whisky, a annoncé récemment le porte-parole du ministère daghestanais de l’Industrie.
« Le coût du projet qui permettra aux investisseurs de rentrer dans leurs frais en trois ans, atteint 220 millions de roubles (environ 5,9 millions d’euros)« , a indiqué le porte-parole.
La demande en whisky ne cesse d’augmenter dans les pays à forte croissance, dont la Russie, l’Inde et la Chine.
Le gouvernement daghestanais a déjà investi 50 millions de roubles (1,34 million d’euros) dans la distillerie « Whisky de Russie » qui emploie 45 personnes et compte créer prochainement 200 emplois supplémentaires. Les premiers fûts ont déjà été mis à vieillir, a annoncé le directeur général de l’entreprise Alibek Irazikhanov.
Les premières bouteilles de « Whisky de Russie » seront mises à la vente dans trois ans.
La nouvelle classe moyenne russe se caractérise par son goût prononcé pour des produits de luxe, mais aussi de qualité. Le marché Russe est relativement orienté vers le single malt. Ceci ne veut évidemment pas dire que le blend ne soit pas là aussi, comme dans le reste du monde encore largement prépondérant.