Ruby Roman : un grain de raisin à 30 dollars

Ruby_romans 30 dollars le grain de raisin … c’est la modique somme réglée par de riches clients dans une auberge loin d’être espagnole, mais japonaise

Le patron de l’établissement dénommé Kagaya, un restaurant renommé de la préfecture d’Ishikawa avait quant à lui préalablement déboursé 100.000 yens (910 dollars) pour la première grappe de raisin Ruby Roman arrivée sur le marché.

Les clients d’une auberge de luxe japonaise ont eu le privilège de déguster une nouvelle espèce de raisin, au prix record de 30 dollars pour un grain rouge de la taille d’une petite tomate.

« Nous l’avons servie hier soir à nos meilleurs clients », a déclaré le chef de l’auberge Kagaya, Fujio Uko. « Nous voulions les régaler et aussi souhaiter bonne chance aux producteurs » en ce premier jour, a-t-il ajouté.

La grappe d’une trentaine de grains à la peau rouge, gros comme des petites tomates, pesait environ 700 grammes. Véritable luxe :deux grains ont été servis à chacun des clients.

Le prix moyen des 48 grappes vendues aux enchères lundi était de 27.000 yens (245 dollars), un prix bien au delà des espoirs des producteurs.

Les Japonais ont l’habitude d’offrir des fruits de qualité, comme des melons ou des mangues, en guise de cadeau. Les premiers arrivages de fruits remportent souvent des enchères records.

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