Le Telfair Golf & Spa Resort, à l’Ile Maurice, a vu ses efforts récompensés. L’établissement, géré par le groupe Indigo Hotels & Resorts, vient d’obtenir le label Small Luxury Hotels of the World. Il s’agit du deuxième établissement labellisé à Maurice, après l’Oberoi. Autre signe de reconnaissance, Kuoni a référencé l’hôtel dans sa production. « D’autres tour-opérateurs, à l’image de Tourinter ou d’Exotismes, qui ont retravaillé leur production sur Maurice, ont gardé dans leur brochure le Telfair » explique, non sans satisfaction, le General Manager.
Depuis le début 2008, l’hôtel a investi sur plusieurs fronts : les ressources humaines, les activités de loisirs, et le service. A venir d’ici 2010 : un projet d’une dizaine de villas de grand standing, et d’appartements en duplex.
A noter également, l’arrivée d’un nouveau chef français : Dominique Blais. Ce nouveau Directeur de la Restauration aura pour mission la mise en place de nouveaux concepts, pour réaménager le restaurant principal « Annabella’s » et pour optimiser la qualité de service. Il est également en charge de l’ouverture très prochaine du tout nouveau restaurant italien « Senso ».
Côté activités, outre le Golf du Château de 18 trous et son Spa « Six senses », le Telfair propose des balades à cheval ou en quad, du Kite-surf. Nouveau également : l’école « Kamil Patel* ATP Pro Tennis Academy ».
En 2007/2008, l’hôtel a affiché un taux d’occupation de 72%. Pour cette année, la direction espère faire aussi bien : « Nous craignons le marasme économique en Europe. Même si le marché français progresse sur la destination, il n’en est pas de même pour l’Allemagne et l’Italie qui perdent du terrain. L’Angleterre continue de fonctionner. »
www.letelfair.com