On connaissait les marchés bio, les restaurants bio et même les vins bio. La nouveauté arrive de New-York où vient d’ouvrir le premier bar bio. Gustorganics est le premier bar certifié 100% biologique par le Département de l’agriculture (USDA).
Les alcools, les jus de fruits et les bières sont bien entendu biologiques. Encore heureux ! Mais ce bar américain va encore plus loin dans sa démarche éco-responsable. Les menus sont ainsi imprimés sur du papier recycle, à l’aide d’encre de soja.
Si vous avez déjà essayé de vivre bio à 100%, vous savez à quel point c’est un pari difficile à tenir, tellement il est complexe de trouver tous les produits en version biologique.
Un pari réussi par Gustorganics donc, puisque vraiment tout est d’origine biologique.
Voici quelques idées d’alcools bio et chics :
- La bière Peak Organic, de Portland
- La vodka Square one (Californie)
- Le gin Juniper Green (Londres)
- La tequila 4copas (Mexique)
Sans oublier, pour le Réveillon un Champagne bio !