En décembre, vous était présenté Cinderella, stilleto glamour en chocolat noir garni de boules rouges.
A l’occasion de la Saint-Valentin, ce soulier à la cambrure vertigineuse devient rouge glossy ; il est garni de coeurs en dentelle de chocolat noir et feuilles d’or, dans lesquels se cachent de fins palets au chocolat, noir, au lait, fleur de sel ou caramel.
Les « Chefs d’oeuvre », la « Rose noire », le « Flash » et le « Rouge coeur » s’inviteront également à la table des amoureux…
En effet pour cette Saint-Valentin, Jean-Paul Hévin a crée trois nouveaux bonbons de chocolat.
La Rose noire mêle à la crème aux amandes et à la framboise une surprenante ganache au litchi. Caramel aux amandes pour le Flash ; le Rouge coeur est quant à lui garni d’un praliné aux amandes et à la crème de noisettes.
Enfin, en symbole du tête-à -tête amoureux, Jean-Paul Hévin présente les Chefs d’oeuvre : deux visages en chocolat, et une atmosphère pleine de coeurs…
De bien appétissantes créations ; mention spéciale pour la Rose noire et sa ganache litchi!