Après Faïal et Pico, votre périple aux Açores doit passer par Sao Miguel, l’île principale de l’archipel. Question luxe, cette île est sans doute la mieux dotée, que ce soit dans la capitale Ponta Delgada, sur la côte nord ou même au centre de l’île. Mises à part toutes les commodités offertes par Ponta Delgada, je vous conseille le calme de l’intérieur des terres, à l’occasion d’un séjour à l‘hôtel Bahia Palace dans l’une des 5 suites proposées.
L’hôtel Bahia est une étape judicieuse pour ceux qui comptent observer à pied la flore exceptionnelle de l’île, et pourquoi pas, se baigner dans l’une des sources d’eau chaude.
Aux açores, le luxe est aussi culinaire. A Sao Miguel, il est possible de déguster d’excellents poissons grillés. Je vous conseille à ce propos l’espadon à la banane, un véritable délice. La spécialité de l’île est la « Cozido da Furnas ». Ce plat à base de viande est mijoté pendant 5 heures par géothermie, grâce au caldeiras (marmites) naturelles du Lagoas das Furnas .
Un voyage en trois étapes, chacune d’elle mettant l’accent sur une richesse écologique exceptionnelle et pourtant en danger: le regard sur l’horizon maritime à Faïal, la tête dans les airs à Pico et un voyage au centre de la terre à Sao Miguel. Les Açores offrent toutes sortes d’activités et sont une destinations admirables. Si vous avez des vacances au printemps, LeBlogLuxe.com vous recommande cette destination!