L’hôtellerie de luxe semble croire en l’avenir, avec deux ouvertures coup sur coup et une prévue dès la fin de l’année à La Clusaz. Tout d’abord la chaîne Hilton ouvre un hôtel de luxe à La Haye, la capitale des Pays-Bas, puis Hyatt inaugure un hôtel de luxe Andaz sur la 5e avenue de New York.
Le nouveau Hilton de La Haye est logé dans l’immeuble de l’ancien siège social de Royal Dutch Telecom et est situé dans le quartier des ambassades de la ville. Il comporte 195 chambres, un restaurant français Grand Café Pearl, inspirée de la peinture de Vermeer « Jeune fille à la perle », un Bar Lutine, baptisé d’après le navire de guerre français « La Lutine», et 10 salles de réunion d’une capacité maximale de 400 conférenciers.
Puis, Hyatt a inauguré le 2e Andaz de New York après Wall Street, un hôtel de 184 chambres, dont 36 suites (6 avec terrasse) au 485 de la 5e avenue, face à la bibliothèque. Les chambres sont à 295$ pour l’ouverture, puis passeront à 435$ la nuit dès le 1er septembre.
Enfin, chic et luxe prévu à La Clusaz, « Au cÅ“ur du village » veut devenir le premier hôtel 5 étoiles des Aravis, avec tout le confort au pied des pistes de ski et un certain Marc Veyrat à la cuisine. Chaque chambre possèdera un balcon, un coin salon, une douche de massages à jets et une salle de bains balnéo avec chromothérapie. Après une bataille juridique qui dure depuis 2001, l’hôtel 5 étoiles « Au coeur du village » devrait ouvrir fin décembre 2010.
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