, la maison de cognac Rémy Martin, du groupe Rémy Cointreau, lance au mois de septembre une nouvelle liqueur d’où l’ambre s’est absenté.
Si l’on dirait une vodka ou un gin, il s’agit bien d’un cognac d’un nouveau genre bien plus parfumé que la vodka.
Le premier flacon blanc de Rémy Martin a été obtenu en filtrant à froid les raisins d’automne de la région de Cognac, dont le jus repose ensuite dans des tonneaux de cuivre. Il en résulte des arômes inattendus de poire et de menthe qu’exhale cet élégant flacon destiné à intéresser, comme disent nos amis Canadiens, les mixologistes des meilleurs bars à cocktails.
Une page Facebook est même consacrée à ce Rémy Martin V, à prononcer « vie », comme l’eau de…, où les barmans pourront déjà découvrir de quoi exercer leurs talents avec 5 cocktails à base de Rémy Martin V.