Normalement le kebab est LE plat qui doit se manger sur le pouce entre deux rendez-vous. Mais ce n’est pas l’avis de tous. Le chef Andy Bates, appelé également « le roi du kebab », vient de créer un kebab spécial pour l’inauguration de la nouvelle émission télé le « Great Food Race Trucks », sur la chaîne Food Network, qui est suivi par des millions de téléspectateurs tous les dimanches soirs.
Ce Kebab, qui coute tout de même la somme de 750 livres, nécessite l’utilisation de feuilles d’or et de platine, d’épaule d’agneau de lait, de tomates « cœur de bœuf », de piment, de fêta, de pommes de terre violette, de safran et j’en passe.
Ce repas vous sera bien entendu servi par un personnel sur son trente et un, sous une cloche.
Le directeur général de Food Network, Nick Thorogood, a expliqué pourquoi ils avaient créé ce plat : « L’alimentation de rue est vraiment montée d’un cran avec un nombre croissant de « camions restaurants » qui sont capables d’offrir de la haute qualité, une réelle gastronomie et une cuisine raffinée digne des grands restaurants. Le Great Food Race Truck célèbre ce nouveau mouvement, alors nous avons pensé qu’il était juste, à l’occasion de son lancement, de montrer que même un kebab peut satisfaire les gourmets ».
Le kebab en France, non merci