Quel est le meilleur restaurant au monde pour vous ? Car pour la revue britannique « Restaurant » il s’agit du Noma, situé à Copenhague au Danemark et dirigé par le chef René Redzepi, déjà couronné de deux étoiles par le célèbre guide Michelin. Mais en ce moment Noma n’est pas qu’un restaurant.
En effet, ce n’est pas parce que l’on est le meilleur qu’il ne faut pas faire des efforts pour garder sa clientèle. René Redzepi est donc perpétuellement en alerte et prêt à tout pour que ses clients gardent l’eau à la bouche. Ouvert à toute proposition, ce dernier s’est associé pour un très court mais délicieux moment au label de mode canadien Club Monaco.
Jusqu’au 13 mars prochain, il est donc possible, après avoir dégusté un délicieux repas, de faire quelques achats dans cette boutique éphémère. Cette boutique pop-up propose une sélection de vêtements pour hommes et femmes de l’une des marques découlant de la célébrissime maison de luxe Ralph Lauren, mais aussi des livres vintages provenant de la librairie Strand de New York.