Dîner en blanc !

Le concept du « Dîner en blanc » est né sur les bords de la Seine il y a de cela 27 ans. Ce dernier ayant plu à beaucoup, l’idée s’est propagée dans les plus grandes villes du monde. Cette année, elles seront 70 dans plus de 35 pays à voir cette évènement fleurir dans leur rue. Et même si beaucoup aimeraient y participer, il faut savoir que tout se fait sur inscription.

Par exemple, cette année, pour sa cinquième édition, celui de New York a eu lieu mardi soir dernier sur les rives du fleuve Hudson. 5.000 participants tous bien entendu habillés de blanc y ont participé alors que 35.000 étaient restés en touche sur les listes d’attente.

Et ce n’est pas tout. L’événement est également payant. Un montant d’à peu près 50 dollars par personne y est demandé et, pour cette somme, vous devez tout de même amener votre chaise, table, vaisselle, nappe…et surtout votre repas ! Tout cela obligatoirement de couleur blanche bien entendu.

Heureusement pour ceux qui n’avaient pas envie de faire la cuisine cette année à New York, le chef américain Todd English avait préparé quelques plats vendus sur place, parmi lesquels on pouvait trouver de l’«agneau à l’ail et romarin», du «poulet à la milanaise et roquette», ou encore du «saumon poché, champignons sauvages et lamelles de courgettes».

Un évènement que beaucoup ont du mal à rater tellement ils y ont pris goût. Et pour cause : les diners en blanc sont des moments très sélects et magiques ! Essayez-les, vous y reviendrez !