Depuis le 16 avril et jusqu’à la fin de l’été, Fauchon vous accueille sur sa terrasse d’un rose magenta absolument sublime. Les grands parasols en bois abritent des tables et des chaises d’une simplicité quasi pure, le tout donnant une impression tout à la fois dynamisante et raffraichissante.
Qu’on s’y arrête pour déjeuner ou juste le temps d’y déguster l’une des merveilleuses gourmandises de Fauchon, ce sera en tous cas un moment d’une fraîcheur toute pop !
Justement, voyons ce que nous propose la nouvelle carte du printemps-été 2007…
Pour les beaux jours, la Fresh Collection à déguster en terrasse, joue avec les saveurs et les couleurs avec des petites douceurs bien sympathiques. Quelques exemples en photo ci-contre :
Fresh Salade (en bas à gauche) : Bouquet de sucrine farci de taboulé vert.
Fresh Brochette (en haut à gauche) : Légumes frais, tomate cerise, sucrine, mozzarella di buffala, ananas et basilic.
Maki (à droite) : Gelée noix de coco et de mangue roulée. Mousse citron vert et cake sirop d’érable.
Mmmhh…
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