Le concours du Meilleur Sommelier de France se déroulera les 9 et 10 novembre prochain à Perpignan. Organisé par le CIVR (Comité Interprofessionnel des vins […]
Lire la suiteCatégorie : Gastronomie
Quartzbar, ouverture prévue le 5 décembre 2008
Dans son décor évoquant les cristaux de roches, trésors du massif du Mont-Blanc, le Quartz Bar est équipé du meilleur système de service et de […]
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Un chef étoilé pour un restaurant trois étoiles
Tout le monde ne connaît peut-être pas La Mère Brazier. C’est un restaurant Lyonnais, fort réputé, car détenteur pendant près de 50 ans des fameuses […]
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Pierre Hermé : inauguration d’une manufacture en Alsace
De quoi nous pourlécher les babines avant les fêtes. Le pâtissier de luxe Pierre Hermé a inauguré jeudi à Wittenheim (Haut-Rhin) sa manufacture de macarons […]
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Evian par Jean-Paul Gaultier: une édition spéciale
Chaque année, pendant la période de Noël, Evian fait réaliser par un styliste bien connu une édition spéciale de ses bouteilles d’eau minérale. Pour l’édition […]
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La plus chère des marmelades
Un fabricant de confiture a marqué son 125e anniversaire en produisant la plus coûteuse de marmelade. Le produit de F & Son Duerr’s coûte tout […]
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Vins de Chablis : le millésime 2008 pourrait être exceptionnel
Alors que les vendanges sont achevées désormais, la Commission Chablis du Bureau interprofessionnel présente les premières tendances du millésime 2008. Les premières dégustations offrent de […]
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148eme vente des Hospices de Beaune : des enchères allégées
Une quantité de vin réduite sera mise aux enchères lors de la 148e vente des Hospices de Beaune (Côte-d’Or) organisée le 16 novembre par la […]
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Vins et alcools aux enchères chez Christie’s
Environ quatre cent trente lots de vins et spiritueux seront proposés lors d’une vacation qui aura lieu demain mardi 28 octobre chez Christie’s. Bordeaux et […]
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Michelin aux USA
Toujours très consciencieux, le guide Michelin ne décerne pas facilement ses étoiles ! Surtout quand il s’agit de restauration aux USA.. et notamment dans le […]
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