La deuxième promotion de de l’Ordre national de la Légion d’honneur (ère Sarkozy) est marquée par la parité hommes-femmes. Une première. Parmi les nommées, relevons Dominique Loiseau, l’épouse du célèbre chef Bernard Loiseau, décédé il y a presque cinq ans jour pour jour.
Suite au suicide de son mari, Dominique Loiseau avait courageusement repris le flambeau, épaulée par le chef Patrick Bertron qui avait travaillé plus de 20 ans aux côtés de Bernard Loiseau.
Sous sa direction, les Trois Etoiles, rebaptisées Relais Bernard Loiseau, conservent leur prestige et le groupe poursuit son aventure.
Le Président de la République a par ailleurs nommé de nombreux acteurs de l’hôtellerie et de la restauration.
Ainsi, François Feuillet, Président directeur général de Trigano (camping-cars), a été nommé chevalier. De même qu’Evelyne Chabrot, directrice des ressources humaines du Groupe Accor (zone Europe Moyen-Orient Afrique), Christophe Jeannest, le PDG de Center Parcs et Hervé This, physico-chimiste et inventeur de la cuisine moléculaire.