Exit la grisaille du moment et fêtons dignement le beau mois de mai avec la Cuvée Rosé Laurent-Perrier 2009 ! Une couleur, une fraîcheur exceptionnelle, une remarquable vinosité et beaucoup de créativité mais pas seulement !
Pour célébrer le printemps, la maison LP nous a réservé une grande surprise ! Une édition exclusive limitée et assurément numérotée, qui unit une Cuvée Rosé éclatante de fragrances de fruits rouges frais à deux vases dits “Perfectionâ€, un classique créé en 1933 et dessiné par Gabrielle de Vareilles, créatrice et dessinatrice française. L’un est doré à l’or rose pour les grandes occasions où bouquets de fleurs pourront y foisonner. L’autre, un élégant seau à champagne en cristal Baccarat finement dessiné et émaillé de rameau fleuri de cerisier…
Ah que ça sent bon le joli mois de mai ! Et mieux encore, ce second vase redevient seau à rafraîchir au gré des désirs de champagne ou des bouquets offerts.
Mais quel est donc le secret du perfectionnisme Å“nologique de la Cuvée Rosé de chez LP ? Tout se joue par la forme de son écrin. Un séduisant flacon écusson tout en rondeur, frappé des initiales de la Maison Laurent-Perrier. Il s’inspire ainsi de la plus ancienne forme de bouteille des vins de champagne imaginée sous Henri IV. De la même façon, la bague du col destinée à la coupe du verrier, rappelle le temps où les flacons étaient encore soufflés bouche. Amateur ou esthète, l’originalité et le renouveau de ce subtil alliage de tradition et de modernité, ne vous laisseront pas de marbre.
Et pour cause, l’un des fleurons de la maison LP porte une élégante robe lumineuse, une couleur fruitée et des reflets saumonés qui indiquent d’ailleurs, une belle durée de vieillissement. Sans compter qu’à peine la bouteille ouverte, l’impression de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis, vous envahie. Fraise, groseille, framboise, cerise noire et parfois même, une douce surprise d’arômes de cassis. Un arôme complexe en bouche, un style inimitable certes, quelque peu acidulée mais in fine, très agréable.
Finalement, la Cuvée Rosé Brut accompagnerait à merveille, charcuteries et volailles et serait sans nul doute, l’extraordinaire partenaire des desserts à base de fruits… rouges bien sûr !
Quant au coffret LP Printemps 2009, un bonheur à lui tout seul qui par avance, enchante tous nos sens… Ah vivement le beau mois de mai qu’on plonge notre nez, dans ses bulles gourmandes ! Quoique… plutôt onéreuses… soit autour de 1000 euros comprenant également un magnifique sac rose orné d’une branche de cerisier. Un symbole du printemps qui de toute évidence, ne connaît toujours pas la crise !
Domaine Laurent-Perrier au 03 26 58 91 22