A lui seul, Pierre Marcolini incarnait le chocolat belge, l’artisanat gastronomique, le goût de l’unique, le luxe de la gourmandise… Désormais, c’est le géant de […]
Lire la suiteCatégorie : Gastronomie
Capsules et dosettes : les nouveaux pirates
Ils s’appellent Nespresso, Senseo ou encore Tassimo et ils n’ont qu’un seul objectif : vous rendre dépendant. Derrière leur doux noms qui fleurent bon l’Italie […]
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Les chocolats de Monsieur Nicolas et Madame Ségolène
Juin 2007. Fraîchement élu, Nicolas Sarkozy reçoit son ancienne rivale, Ségolène Royal, dans son bureau de l’Elysée. Officiellement, on y parle du projet de traité […]
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Grande-Bretagne: du « Faux Gras » Ã la place du foie gras
La chaîne britannique de supermarchés Waitrose, qui avait arrêté il y a six ans de vendre du foie gras au nom de la défense des […]
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Italie : nouveau record pour une truffe blanche
Une truffe blanche pesant 1,5 kg a été adjugée à 330 000 dollars au cours d’une vente aux enchères à Florence, en Italie. Il s’agit […]
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Mauboussin ouvre son bar à chocolat
Il y a eu la tendance des bars à eau, et voici celle des bars à chocolat. Moins diététique, certes, mais tellement plus gourmande. Autant […]
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Starbucks débarque à Lyon
Après Paris, le géant américain du café Starbucks compte ouvrir une boutique à Lyon. Starbucks, qui compte déjà 39 magasins dans la capitale, se lance […]
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Tokyo est la ville la plus étoilée au monde
Pour sa première édition niponne, le Guide Michelin n’y est pas allé de main morte, puisqu’il a attribué pas moins de 191 étoiles à Tokyo […]
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Roberto Cavalli : de H&M au vin
A peine après s’être lancé dans l’aventure H&M, le créateur Roberto Cavalli dégaîne une nouvelle fois, avec du vin cette fois-ci. Et c’est un business […]
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Suivez les ventes de Beaune sur Internet
Une tradition historique remise au goût du jour. C’est à peu près comme cela que l’on pourrait résumer la célèbre vente de vins des Hospices […]
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