La semaine dernière, je vous disais comme il y a du fun dans le chocolat chez Dalloyau ! Je n’avais pu vous montrer qu’une petite […]
Lire la suiteÉtiquette : gastronomie
Joyeuses Pâques avec Fauchon !
Tandis qu’à Rome, les cloches suivent un entraînement intensif afin de voler gracieusement dans quelques semaines, et que, dans les prés, le lapin de Pâques […]
Lire la suiteLa pizza à $1000 : caviar et homard compris !
Il y a pizza et pizza. Quiconque a goûté à cette spécialité italienne le sait, toutes les pizzas ne se ressemblent pas. Dans certains restaurants, […]
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20 Mars – Jour du Macaron
Je vous ai déjà confessé mon penchant pour les macarons et Lysa Venant vous avait déjà parlé plus particulièrement des macarons de Pierre Hermé. C’est […]
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Les macarons de Philippe Chevrier
L’un de mes pêchés mignons, tout mignon, c’est le macaron. Surtout au chocolat. Ou au café. Ou à la framboise. Ou au citron… ChezValentine.com nous […]
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Le créateur Gaspard Yurkievich est l’invité du Café de Paris pour créer une pâtisserie d’exception. Son Å“uvre, Cream Passionnel, en mousse de chocolat, de forme […]
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Les 100 plus beaux hôtels du monde
Kareen Perrin-Debock des éditions Grands Voyageurs a parcouru la Terre entière et a visité les plus beaux hôtels. Elle a choisi les 100 plus beaux […]
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Blancpain récompense le lauréat du Bocuse d’Or 2007
Blancpain, le maître horloger suisse, soutient la recherche d’excellence dans un domaine très éloigné du sien, puisqu’il s’agit de gastronomie ! Les 23 et 24 […]
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