Catégorie : Gastronomie

Les producteurs de foie gras de France, d’Espagne, de Hongrie, de Belgique et de Bulgarie viennent de créer la Fédération européenne du foie gras et […]

Trois chefs japonais, spécialistes de la cuisine d’Hokkaido, ont préparé un menu des plus raffinés pour les participants au sommet du G8 qui se déroule […]

La première édition du Festival  Food Culture – festival des cultures et des saveurs d’Europe  – se tiendra du 10 au 13 juillet prochain à […]

Le jeune chef norvégien Geir Skeie a remporté mercredi le premier Bocuse d’Or Europe, assorti de 12.000 euros. Cette nouvelle compétition régionale de gastronomie permet […]

Le classement des grands crus de Saint-Emilion 2006 a été annulé mardi par le tribunal administratif de Bordeaux. Dans la décision, les juges administratifs ont […]

Ami(e)s épicurien(ne)s, réjouissez-vous ! Trois soirées de prestige autour de la gastronomie et des vins seront organisées avec le concours de grands chefs de la […]

Le Château de Tracy, domaine où la culture de la vigne est implantée depuis plusieurs siècles, ouvre ses portes aux amoureux des grands vins de […]

Après avoir passé 6 ans à l’Union des Producteurs de Saint Emilion où il était en charge des Méthodes puis de la Direction du Développement, […]