Parmi les drogues les plus addictives, on compte certainement le chocolat et les macarons ! Car force est de constater que l’on y revient souvent. […]
Lire la suiteCatégorie : Gastronomie
« Roule ma poule », c’est déjà Pâques chez Jean-Paul Hévin
Toujours très inspiré, Jean-Paul Hévin nous livre sa vision de Pâques, en en revisitant les symboles. Le chocolatier nous entraîne sur les terrains les plus […]
Lire la suite
Le Chef Olivier Roellinger, a-t-il vraiment rendu son tablier ?
Souvenez-vous ! En novembre dernier, l’un des grands chefs cuisinier français, le Breton Olivier Roellinger, avait rendu à 53 ans, ses 3 étoiles au Michelin […]
Lire la suite
Cuisinez comme un chef
14 février, date symbolique où les couples fêtent leur amour. C’est annuel, traditionnel, établi, comme si le fait de déclarer sa flamme à l’être aimé(e) […]
Lire la suite
Madeleine Market featuring LAVINIA
Lancé en décembre 2008, Madeleine Market s’est fixé une mission : offrir le meilleur de la gastronomie en ligne. Fort du succès rencontré lors des […]
Lire la suite
Jean-Paul Hévin : rebelote pour la Saint-Valentin
En décembre, vous était présenté Cinderella, stilleto glamour en chocolat noir garni de boules rouges. A l’occasion de la Saint-Valentin, ce soulier à la cambrure […]
Lire la suite
Eric Bur, Ã la recherche des saveurs perdues!
Ou l’Indiana Jones de la gastronomie… En effet, la société Eric Bur poursuit depuis plus de 70 ans la mission de son fondateur : partir […]
Lire la suite
Le Roquefort : bientôt un luxe aux États-unis ?
Les États-unis viennent de tripler les droits de douane sur l’importation du Roquefort. Une décision qui compromet fortement la carrière de ce fromage français outre-Atlantique, […]
Lire la suite
Quand le café devient un luxe… présidentiel !
Je pense pouvoir m’avancer en disant que nous voyons sur cette photo la tasse de café la plus chère au monde. Réalisée par l’entreprise KPM […]
Lire la suite
Le luxe au milieu de l’Atlantique: Sao Miguel
Après Faïal et Pico, votre périple aux Açores doit passer par Sao Miguel, l’île principale de l’archipel. Question luxe, cette île est sans doute la […]
Lire la suite