Catégorie : Gastronomie

C’est un événement incontournable pour tous les amateurs de bons vins. Le week-end des Grands amateurs, organisé par l’Union des grands crus de Bordeaux, attire […]

Non vous ne rêvez pas, certes, il aurait été plus courant de voir l’inverse : un viticulteur français, Bernard Magrez, vient d’acquérir une propriété viticole […]

Pénurie d’acheteurs ou pénurie de truffes, l’avenir le dira … Un seul kilo de truffes a été proposé à la vente mardi au dix-septième et […]

Voilà une nouvelle qui va vous faire fondre : un oeuf géant en chocolat pesant la bagatelle de 160 kg a été mis en vente […]

Deux restaurants haut de gamme proposant des mets inspirés de la cuisine française ont ouvert récemment à Phnom Penh. Leurs créateurs semblent ainsi profiter d’une […]

Les Suisses sont les deuxièmes plus grands buveurs de champagne en Europe. La consommation moyenne s’élève à 0,8 bouteille de 75 cl par habitant en […]

Vingt kilos de truffes ont été vendus mardi à des professionnels, à des prix oscillant entre 400 et 650 euros le kg, lors du seizième […]

L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) a voté à l’unanimité jeudi le principe de l’extension de l’aire d’appellation champagne à 40 nouvelles […]

Les vins de Bordeaux espèrent vendre à court terme 7 millions d’hectolitres par an a déclaré Allan Sichel, vice-président du Conseil interprofessionnel du vin de […]